Você é aquela pessoa que sempre está com fome e, mesmo se alimentando de maneira constante, continua com o estômago vazio? O motivo disso está relacionado ao tipo de alimento que consome. Se a sensação de estar satisfeito dura pouco tempo, o corpo pode sentir falta de alguns nutrientes que são fundamentais.
Por isso, é essencial dar prioridade aos alimentos que não engordam mas que saciam. Em geral, eles são ricos em fibras e apresentam um baixo teor calórico, como frutas, verduras, legumes e grãos integrais.
Se você deseja conhecer 4 alimentos que não engordam e que cabem no seu bolso, não perca o nosso post. Boa leitura!
1. Pipoca
Além de ser saborosa, a pipoca é uma opção muito saudável e barata. Ela é rica em fibras e polifenois, que são antioxidantes que inibem a ação de radicais livres no corpo, diminuindo o risco de doenças cardíacas e prevenindo o envelhecimento precoce.
Além disso, o milho é fonte de vitaminas do complexo B, magnésio e manganês, que estão presentes principalmente na casca. Para prepará-la, dê preferência para a caseira e evite colocar muito sal, manteiga, açúcar e condimentos. Outra opção é fazer a pipoca sem óleo, já que ele elimina as propriedades antioxidantes desse alimento, deixando-o mais calórico.
2. Berinjela
A berinjela é um legume que faz muito bem para a saúde, pois é fonte de ferro, potássio, cálcio, proteínas e vitaminas A, B e C. Nutritiva, suculenta e saudável, esse tipo de ingrediente vale a pena ter sempre na geladeira, afinal, ele é barato e compõe vários pratos, facilitando a variedade na alimentação.
Para consumir a berinjela, você pode refogá-la, assá-la, recheá-la ou prepará-la em forma de lasanha, rolinhos recheados ou chips para petisco. Para isso, basta soltar a criatividade!
3. Linhaça
Sabia que a semente de linhaça é a fonte vegetal mais rica em ômega-3? Os seus benefícios podem ser obtidos tanto na versão dourada quanto na marrom, mas é importante triturá-las antes do consumo, já que a semente inteira não é digerida no intestino.
Por apresentar várias propriedades nutricionais, o uso contínuo desse alimento traz vários benefícios ao organismo e, por consequência, à saúde. Ele é rico em ácidos graxos, proteínas e fibras, além de ter minerais e vitaminas. No momento de consumir a linhaça, uma boa dica é incluí-la em sucos, vitaminas, smoothies, pães, bolos etc.
4. Beterraba
A beterraba é uma raiz com um sabor ligeiramente doce. Ela apresenta vários benefícios para a saúde, já que é rica em antioxidantes e está associada à prevenção de degenerações e alterações celulares, e previne o câncer. O vegetal contém flavonoides, compostos fenólicos, carotenoides e vitamina C. Você pode consumir a beterraba em saladas, crua ou cozida.
Agora que você já conhece os principais alimentos que não engordam, saiba que eles são baratos e podem ser incluídos no cardápio todos os dias, para que você se sinta saciado por mais tempo. Por isso, uma opção é prepará-los no café da manhã, almoço ou janta.
Gostou deste post e quer complementar a sua leitura? Então, conheça 4 alimentos que parecem saudáveis e não são!
