Mais um feriado está chegando em que é difícil resistir as tentações: a Páscoa! Em geral, essa é uma época para se esbaldar em trufas, ovos, bombons e todo tipo de doce. Mas para outras pessoas, é mais uma data para manter a dieta. Assim, para ter uma Páscoa fitness, é importante saber preparar algumas receitas de chocolate que a data proporciona.
Para isso, neste post, vamos mostrar 4 receitas deliciosas que você não pode deixar de preparar. Confira!
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1. Ovo de Páscoa fit
Este ovo de Páscoa é delicioso e leva ingredientes saudáveis.
Ingredientes
- 1 e ½ xícara de água;
- 1 colher de manteiga;
- 2 colheres de cacau em pó;
- ½ xícara de leite em pó desnatado;
- 60 g de Whey Protein de chocolate;
- 2 barras de chocolate amargo;
- adoçante;
- castanha triturada;
- forma de ovo de Páscoa.
Modo de preparo
Derreta o
chocolate em banho maria. Coloque-o nas formas, espalhe bem e deixe no freezer por cerca de 30 minutos. Para o recheio, coloque o cacau, a água, o leite em pó e o Whey em um liquidificador. Bata até que fique homogêneo.
Em uma panela, coloque a manteiga e despeje a mistura do liquidificador. Misture até desgrudar da panela e deixe esfriar. Retire o ovo do congelador e deseje o brigadeiro. Para a decoração, coloque as castanhas em cima do recheio. Leve à geladeira por mais 30 minutos e sirva em seguida.
2. Brigadeiro fit
Este brigadeiro é bem diferente, mas fica muito cremoso e gostoso.
Ingredientes
- 2 colheres de cacau em pó;
- ½ xícara de açúcar mascavo;
- 1 colher de manteiga ghee ou óleo de coco;
- 1 xícara de biomassa de banana verde.
Modo de preparo
Em uma panela, misture todos os ingredientes em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Após isso, faça as bolinhas e passe os brigadeiros no cacau.
3. Mousse de chocolate
Este mousse é muito fácil de ser preparado e fica muito cremoso.
Ingredientes
- 200 g de creme de leite light;
- 1 clara em neve firme;
- 30 g de adoçante em pó;
- 2 colheres de cacau em pó;
- 2 colheres de amido de milho;
- 1 xícara de leite desnatado.
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o cacau, o amido e o leite desnatado em fogo baixo, misturando até engrossar. Retire do fogo, acrescente o
adoçante e a clara em neve. Coloque o creme de leite, mexa e ponha em taças individuais. Por fim, leve para gelar por 3 horas.
4. Trufa de chocolate
Esta trufa leva ingredientes saudáveis e fáceis de serem encontrados.
Ingredientes
- 1 colher de chia;
- 2 colheres de óleo de coco;
- 4 colheres de cacau em pó;
- 5 colheres de leite em pó desnatado;
- 1 ½ colher de iogurte desnatado;
- adoçante a gosto.
Modo de preparo
Em uma tigela, misture todos os ingredientes com um garfo. Após isso, utilize 2 colheres para fazer o formato das bolinhas e passe-as no cacau em pó. Deixe gelar.
Como vimos, existem diversas receitas saudáveis para uma Páscoa fitness. Por isso, não deixe de fazer as preparações acima e lembre-se de presentear seus amigos e familiares com essas delícias.
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