É verdade que a granola engorda? A resposta é sim e não. Tudo depende de alguns fatores e de como você insere esse alimento em sua dieta. Seu alto teor nutritivo, graças à mistura de cereais, oleaginosas e sementes faz com que seja muito procurada por esportistas.
O perigo está na composição de algumas versões, que podem acabar contribuindo para o aumento de peso. Afinal, muitas marcas presentes no mercado contêm grande quantidade de açúcares e cereais não integrais. É importante, portanto, saber escolher as versões mais saudáveis. Outro detalhe que conta muito é a quantidade ingerida diariamente.
Elencamos alguns fatos sobre a granola para que você tire de uma vez por todas suas dúvidas sobre o impacto desse saboroso alimento em sua dieta. Venha conferir!
A granola com sementes integrais ajuda a controlar o peso
Existem granolas com as mais diferentes composições no mercado. Por isso, antes de saber se a granola engorda ou não, tenha em mente que nunca uma versão é igual à outra. Verifique com atenção nos rótulos a descrição dos ingredientes e a quantidade de calorias e açúcares da granola que você deseja consumir.
Quem quer controlar o peso deve dar preferência àquelas que levam sementes integrais. Algumas dessas sementes aumentam a saciedade e possuem muitos nutrientes, como linhaça, gergelim, chia e sementes de girassol e abóbora.
A granola feita com cereais integrais aumenta a saciedade
Os cereais integrais são aliados no controle glicêmico. Esses alimentos ricos em fibras promovem a saciedade. Por isso, se seu objetivo é o controle de peso ou o emagrecimento, escolha as granolas com cereais integrais.
Verifique no rótulo a composição da mistura da granola. Dê preferência quando houver presença de aveia, gérmen de trigo, flocos de arroz e milho e cevada na versão integral.
A granola engorda quando ingerida em grandes quantidades
A granola costuma possuir uma quantidade considerável de calorias por reunir em um só alimento cereais, açúcares e frutas secas. Por isso, a quantidade consumida é um detalhe que vai definir se a granola engorda ou não.
Comer uma porção de granola não equivale a comer a mesma porção de aveia ou outros cereais. Afinal, o alimento é um mix que inclui outros elementos calóricos, como frutas secas e açúcares. O ideal é não consumir uma tigela inteira de granola, e sim algumas colheres de sopa por dia.
A granola acompanhada de alimentos açucarados atrapalha a dieta
Você costuma comer granola com o que? É raro comermos esse alimento puro, não é verdade? Se você não está disposto a ganhar quilos, evite acrescentar alimentos muito calóricos nessa combinação, como bolos e iogurtes açucarados. Também não consuma na mesma refeição pães e porções de granola, já que a granola substitui o pão.
Para manter o peso ideal, prefira acrescentar na tigela com granola iogurte natural, leite ou frutas in natura. O problema da composição com o açaí está no calórico xarope de guaraná presente na versão industrializada dos cremes da fruta. Nesse caso, a granola engorda, sim.
A granola pode ser sua aliada para manter uma alimentação saudável e controlar o peso, desde que você escolha as versões mais saudáveis! É importante também não exagerar no seu consumo!
Quer receber mais dicas sobre alimentação saudável e controle de peso? Assine a newsletter e receba conteúdos exclusivos!
